意大利罗马/AsiaWire.IO/——联合国粮食及农业组织周五表示，10月份全球食品商品价格有所回落，谷物、乳制品和肉类价格的下降抵消了糖价连续第四个月上涨的影响。其食品价格指数平均为133.9点，较9月份修正后的135.6点下降1.2%。该指数仍比去年10月份高出5.9%，比2022年3月达到的峰值低16.4%。
糖价是此次下跌的主要例外。粮农组织糖价指数环比上涨6.6%，同比上涨28.8%，创下2024年12月以来的最高水平。巴西中南部地区的暴雨扰乱了甘蔗的收割和压榨。 粮农组织表示，对印度、欧盟和泰国2026/27年度收成的担忧也推高了糖价。
植物油价格小幅上涨0.3%。受生物燃料行业强劲需求以及南美季节性供应减少的推动，大豆油价格达到2022年底以来的最高水平。由于黑海地区出口供应紧张，葵花籽油价格从数月低点反弹。菜籽油价格本月走低。
谷物市场在上涨后降温
谷物价格指数下跌4.5%，其中小麦价格领跌，此前连续四个月上涨。国际需求疲软、阿根廷作物前景好转以及黑海出口限制可能缓解的预期均对价格构成压力。受美国收割压力影响，玉米价格也从9月份创下的三年高位回落。大米价格逆势上涨，综合大米价格指数上涨1.6%，主要受收割延迟、恶劣天气和成本上涨的影响。
肉类价格下跌1.2%，但仍略高于去年同期水平。猪肉、羊肉和牛肉价格下降，而家禽价格基本保持稳定。乳制品指数下跌1.1%，供应充足和购买力疲软导致黄油和奶酪价格走低。然而，奶粉价格在当月有所上涨。
粮食援助需求依然存在
联合国粮农组织在其最新发布的《谷物供需简报》中预测，2026年全球谷物产量将达到29.99亿吨，仅次于2025年，为历史第二高。全球大米产量预计将下降2.5%，至5.52亿吨。2026/27年度谷物贸易量预计将下降3.3%，至5.077亿吨，其中小麦贸易量将下降8.6%。全球谷物库存消费比预计为32.4%。2026/27年度全球谷物消费量预计将增长0.2%，至29.71亿吨。农业市场信息系统表示，尽管天气和政策的不确定性给前景蒙上阴影，但市场供应依然充足。
粮农组织最新发布的《作物展望》报告指出，41个国家和地区需要外部粮食援助，其中包括31个非洲国家。低收入缺粮国家的谷物产量预计约为1.265亿吨，比2025年增长约2%。冲突和不安全局势仍然是造成严重急性粮食不安全的主要因素，而厄尔尼诺现象带来的气候冲击正在加剧多个次区域的粮食短缺状况。 与伊朗战争相关的化肥价格上涨也使非洲的粮食收成面临风险。粮农组织还一直在呼吁为应对气候变化和保障粮食安全提供新的资金。